Moravské koláčky s tvarohem a mandlemi

Těsto:

  • ½ kg hladké mouky
  • ½ kg polohrubé mouky
  • špetka soli
  • 60 g droždí
  • 180 ml másla
  • mléko

Tvarohová náplň:

  • tvaroh
  • vanilkový cukr
  • moučkový cukr
  • rozinky
  • citrónová kůra

Ozdoba:

  • žloutky
  • mandle
  • drobenka

Z hladké a polohrubé mouky, droždí, másla, mléka a špetky soli vypracujeme těsto. Z těsta tvarujeme měšce, které močíme do žloutku a sekaných mandlí. Měšce už máme naplněné tvarohovou náplní.

Klasické sváteční koláčky

1 máslo,1/2kg hl.mouky,3 žloutky,menší polovinu hrnku mléka,1 lžíce krupicového cukru,špetka soli,kvasnice.Na náplň 1/2 tvarohu,hrozinky,van.cukr.Posýpka pol. mouka,máslo,moučkový cukr

(pokračování…)

Hledání

Kategorie

Naši přátelé